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CARONI SINGLE CASK
TRINIDAD RUM 1997 – 21 YEARS OLD

トリニダードの閉鎖蒸留所から、DoGオリジナルのシングルヴィンテージラムが入荷

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2003年に閉鎖された伝説的なトリニダード・トバコのカロニ蒸留所から、非常に希少で高い人気で誇るシングルヴィンテージラムがダビドフ オブ ジュネーブ限定で登場します。
カロニ蒸留所は20世紀初頭にシングルエステートの蒸 留所として設立され、自社農園で栽培したサトウキビだけを使用しています。
コラムスチルとポットスチルの両方を備え、稀に見るスタイルで濃厚なラムを造りました。このラムは1997年に蒸留し、21年間熟成後、2018年に最も高級な独立系瓶詰業者のひとつ、スコットランドのCraigton Packagingでボトリングされました。世界中でわずか250本のみ生産、シリアルナンバー付の証明書が入ったモダンでユニークなパッケージ。年々高騰の一途を辿るカロニラムのDoGオリジナルをコレクションとしてぜひお求めください。


カロニ シングル カスク トリニダード ラム 1997 – 21 イヤーズ オールド

容量 : 700ml アルコール度数 : 52度 希望小売価格 : 95,040円 (88,000円+税)

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Pairing Suggestion 相性の良いダビドフ シガー

同じドミニカ産タバコ葉が使われているダビドフ ロブスト レアル エスペシャル 7 とダビドフを象徴する4つのホワイト リング シリーズは、味わいに共通点があります。ホワイト リング シリーズごとの味わいの特徴とおすすめのドリンクとのペアリングをご紹介いたします。今までに吸ったことのないシリーズがございましたら、ぜひお試しください。

DAVIDOFF NICARAGUA ROBUSTO

サイズ : 全長127mm x 直径20mm (RG50) 小売価格 : 1本 3,080円 (1箱 4本入 12,320円 / 12本入 36,960円)

カロニ ラムはトロピカルなアロマ。コーヒー、オーク、甘草、クリスマスプディングの甘い香り。ゴールデンシロップ(サトウキビ から作られる蜂蜜)、オーツビスケット、塩気のある焦がした糖蜜の複雑な味わい。ニカラグア ロブストのミディアムボディでク リーミーな甘さと完璧なペアリングが実現します。