シャトー アートン ラ フラーム 2011 オー アルマニャック AOC CHÂTEAU ARTON La Flamme 2011 Haut Armagnac AOC

ドメーヌ アートン社はゲルス県の田園地帯にある88ヘクタールの家族経営のブドウ園。モンタル家はブドウの木、ワイン、そして珍しいオーアルマニャックAOCを熟成させています。Concours Général Agricole（150年以上続くフランス政府の農業省が開催する農産物コンクール）でPrix d'Excellence（同コンクールで美食に貢献した食製品に付与する賞）を受賞した最初のアルマニャック。ユニークな作品のエキスパートであるシャトーアートンは、より力強くふくよかな風味をもたらすガスコン・オークにより引き出されたオーアルマニャックの並外れたテロワール（ブドウ樹をとりまく環境すべて）を明らかにするヴィンテージを生産しています。ラ フラーム 2011はユニブラン100％で、バニラ、ブリオッシュ、シナモンの香り、チェリーとブラックペッパーの生き生きとフレッシュな味わい、より強くフルーティーなアロマ。おすすめはレモンパイやココナッツマカロンとのペアリング。