エレメンツ オブ アイラ - ピート フルプルーフ ELEMENTS OF ISLAY PEAT FULL PROOF

アイラ島のいくつかの蒸留所からモルトを選んでボトリング。アイラモルトフレーバーの特長であるピートに着目し、フレッシュで生き生きとしたピートスモーク、焚き火、潮気を感じさせる海藻や貝殻の香り、柑橘系のフルーツ香、心地良いアースのニュアンスとリコリス。ベーコンや焼き林檎、チョコレートの甘味、トリュフソルトや甘いスパイスのフィニッシュ。