UD 花と動物シリーズ - ブレア アソール 12年 FLORA AND FAUNA SERIES - BLAIR ATHOL 12 YEARS

ユナイテッド・ディスティラリーズ社が所有する蒸留所のウイスキーをシングルモルトとして発売した、ラベルの花と動物の違いも楽しめる全11種類の「花と動物シリーズ」より、ブレア アソール。ブレア アソール蒸留所は1798年の創業で、スコットランドでも最古の蒸留所の一つとして有名。その昔は、ブレア アソールではなく、この地域に由来するAldourという名前で呼ばれていたとの噂。場所はスコットランドの中心に位置する美しい街、ピトロッホリーにあり、蒸留所も美しく、歴史を感じられる場所。2010年代までは比較的流通在庫も散見されていたが2020年に入ってからは手に取る機会も減ってきたボトル。シェリー樽熟成由来のナッティでサルタナレーズン等のドライフルーツの香味が特徴的な1本。