オスピス ド ボーヌ マール ジャクロ 2006 HOSPICES DE BEAUNE MARC JACOULOT 2006

ヴェドレンヌ社はブルゴーニュ最大のマール熟成庫を持ち、ジュヴレシャンベルタン、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ポマールなどブルゴーニュの最高土壌区画地から得られた圧搾ブドウを小型の蒸留器で蒸留し、リモージュ産の樹齢数百年の樫カスクで長年にわたって熟成しています。このマールはオスピス・ド・ボーヌを作る際に出た、ブドウの搾り粕を原料に造られています。